葉野菜消費のランチ♪

ガーデニングの葉野菜を、とにかく消費するランチ企画（＾＾）

メニューは・・・

・手巻きサラダ

・わかめと梅干しのお吸い物

・玄米ごはん
 

小さなガーデニングでも、葉野菜はぐんぐん出てきます♪

ちょっと摘むのをさぼると、あっという間にモサモサ状態。

我が家は、母と私の２人なので、

可愛い「サラダ」じゃ、なかなか消費できないんですよね。

冷蔵庫にもたまっていきます。






豚の角煮を作ったので

これで葉野菜をモリモリ消費する作戦です。










サニーレタス、バジル、イタリアンパセリ、長ネギ、大葉など・・・

角煮と一緒に何でも巻いていただきます。



煮汁にコチュジャン・おろしにんにくなどで調味したピリ辛タレか

粉山椒を好みでつけると～～～

さらに野菜が欲しくなる！！

という構図（＾＾）





結局、二人で写真の３倍の葉野菜を

たっぷりいただきました。



お庭で摘んだ野菜という嬉しさで

心とお腹はいっぱい♪

冷蔵庫はスッキリ！で

大成功なランチ企画となりました（*＾＾*）